 | Fruit en groenten: geef de voorkeur aan plaatselijke en seizoensvariantenMeer fruit en groenten eten? Ja, goed, maar welke? Dat is precies wat het nieuwe dossier van het Brussels Observatorium voor Duurzame Consumptie tracht ...  |
| Welke seizoenen voor vruchten en groentenDe voorkeur geven aan seizoensgroenten en -fruit?
Ja, maar wie weet nog sinds de tomaten het hele jaar door in de supermarkt liggen en aardbeien vanaf ... |
| Een seizoensmandje, waarom?We kunnen het niet voldoende herhalen: een gevarieerde en evenwichtige voeding is een absolute noodzaak.
Om onze voeding zo lekker mogelijk te maken ... |
| De aardappel, een groente van alle seizoenenWelke plaats krijgt de aardappel in onze eetgewoonten?
Sinds zijn ontdekking is de opmars van de aardappel er almaar op vooruitgegaan. Vandaag wordt ... |
| Spaanse of Belgische aardbeien: welke moet ik kiezen?De Spaanse aardbeien verschijnen als eerste op het toneel
Doordat de Spaanse aardbeien zeer goedkoop en al vanaf de maand maart beschikbaar zijn, is ... |
| De troeven van seizoensgroenten en -fruit voor de gezondheid!Seizoensgroenten en -fruit, d.w.z. waarvan de vruchten "ongeforceerd" zijn kunnen groeien en "volrijp" geplukt werden, bieden voordelen in vergelijking ... |
| Zelf je aromatische planten zaaienDe lente en de zomer zijn de saladeseizoenen. Om je slaatjes nog lekkerder en smaakvoller te maken en de hoeveelheid zout terug te schroeven, worden er ... |
| De Made in Belgium in de voedingOver één element in die herziening is heel wat te doen en zijn de lidstaten behoorlijk verdeeld, namelijk: de oorsprong van de voedingsmiddelen.
Huidige ... |
| Vis- en zeevruchtenkalenderDeze kalender spoort aan tot een verantwoorde en duurzame visconsumptie in België. Het OIVO beveelt
aan om de soorten te consumeren in functie van hun ... |
| TeeltkalenderUw eigen groenten, kruiden en bloemen kweken volgens de regels van de kunst. In deze teeltkalender vindt u praktische tips voor een goede teelt, van het ... |
