 | OmegaDeze succesvolle vetstoffen zijn nog niet zo lang bekend bij het grote publiek. Ze lijken wel een "wondermiddel" voor talrijke gezondheidsproblemen.
Omega-3, ...  |
| EiwittenProteïnen zijn de belangrijkste bouwstof van ons organisme.
Proteïnen zijn grote moleculen die zelf bestaan uit kleinere elementen, aminozuren genaamd. ... |
| VettenLipiden of vetstoffen zijn samen met de koolhydraten een energiebron voor het organisme, met een aanvoer van 9 kcal (of 37 kJ) per gram.
Het zijn ... |
| VetzurenVetzuren vertegenwoordigen het grootste deel van de vetstoffen die door de voeding worden aangeleverd.
We onderscheiden drie grote groepen:
Verzadigde ... |
| KoolhydratenKoolhydraten zijn de voornaamste energiebron voor het lichaam. Ze leveren immers 50 tot 55% van de totale energie die ons lichaam nodig heeft en verschaffen ... |
| Wateroplosbare vitaminenVitaminen kunnen worden onderverdeeld in twee categorieën: de wateroplosbare vitaminen en de vetoplosbare vitaminen.
Enkel vitaminen B1, B2, B3, B5, ... |
| Vitamine B1Vitaminen zijn essentiële bouwstoffen die in kleine concentraties noodzakelijk zijn om ons lichaam goed te laten functioneren. Vitamine B1 of thiamine ... |
| Vitamine B2Vitaminen zijn essentiële bouwstoffen die in kleine concentraties noodzakelijk zijn om ons lichaam goed te laten functioneren. Vitamine B2 of riboflavine ... |
| Vitamine B12Vitaminen zijn essentiële bouwstoffen die in kleine concentraties noodzakelijk zijn om ons lichaam goed te laten functioneren. Vitamine B12 of cobalamine ... |
| Vetoplosbare vitaminesVitaminen kunnen worden onderverdeeld in twee categorieën: de wateroplosbare vitaminen en de vetoplosbare vitaminen.
De vetoplosbare vitaminen zijn ... |
| Vitamine AVitaminen zijn essentiële bouwstoffen die in kleine concentraties noodzakelijk zijn om ons lichaam goed te laten functioneren. Vitamine A of Retinol ... |
| Vitamine DVitaminen zijn essentiële bouwstoffen die in kleine concentraties noodzakelijk zijn om ons lichaam goed te laten functioneren. Vitamine D Is een vetoplosbare ... |
| Vitamine EVitaminen zijn essentiële bouwstoffen die in kleine concentraties noodzakelijk zijn om ons lichaam goed te laten functioneren. Vitamine E is een vetoplosbare ... |
| Vitamine KVitaminen zijn essentiële bouwstoffen die in kleine concentraties noodzakelijk zijn om ons lichaam goed te laten functioneren. Vitamine K is een vetoplosbare ... |
| CalciumMineralen zijn een groep van chemische elementen die onontbeerlijk zijn in onze voeding. Ze zijn noodzakelijk voor enkele levensnoodzakelijke functies ... |
| IJzerSpoorelementen zijn een groep van chemische elementen die onontbeerlijk zijn in onze voeding. Ze zijn noodzakelijk voor enkele levensnoodzakelijke functies ... |
| Vitamine CVitaminen zijn essentiële bouwstoffen die in kleine concentraties noodzakelijk zijn om ons lichaam goed te laten functioneren. Vitamine C of ascorbinezuur ... |
| Vitamine B6Vitaminen zijn essentiële bouwstoffen die in kleine concentraties noodzakelijk zijn om ons lichaam goed te laten functioneren. Vitamine B6 of pyridoxine ... |
| NatriumMineralen vormen een groep chemische elementen die onontbeerlijk zijn in onze voeding. Ze zijn essentieel voor bepaalde vitale lichaamsfuncties. Een van ... |
| Vitamine B3Vitaminen zijn essentiële bouwstoffen die in kleine concentraties noodzakelijk zijn om ons lichaam goed te laten functioneren. Vitamine B3 of niacine ... |
| Vitamine B5Vitaminen zijn essentiële bouwstoffen die in kleine concentraties noodzakelijk zijn om ons lichaam goed te laten functioneren. Vitamine B5 of pantotheenzuur ... |
| Vitamine B8Vitaminen zijn essentiële bouwstoffen die in kleine concentraties noodzakelijk zijn om ons lichaam goed te laten functioneren. Vitamine B8 of biotine ... |
| Vitamine B9Vitaminen zijn essentiële bouwstoffen die in kleine concentraties noodzakelijk zijn om ons lichaam goed te laten functioneren. Vitamine B9 of foliumzuur ... |
| MagnesiumMineralen zijn een groep van chemische elementen die onontbeerlijk zijn in onze voeding. Ze zijn nodig voor elke levensnoodzakelijke functie in ons lichaam. ... |
| FosforMineralen zijn een groep van chemische elementen die onontbeerlijk zijn in onze voeding. Ze zijn noodzakelijk voor enkele levensnoodzakelijk functie in ... |
| Mineralen en spoorelementenMineralen en spoorelementen zijn stoffen die het lichaam niet zelf kan aanmaken en die dus via de voeding moeten worden opgenomen.
Men spreekt van ... |
| VitaminesVitaminen zijn stoffen die in zeer kleine concentraties moeten voorkomen in onze voeding om het lichaam goed te laten functioneren. Er zijn twee soorten ... |
| KaliumMineralen zijn een groep van chemische elementen die onontbeerlijk zijn in onze voeding. Ze zijn noodzakelijk voor enkele levensnoodzakelijk functie in ... |
| JodiumSpoorelementen zijn stoffen die minder dan 0,01% van ons lichaamsgewicht uitmaken. Eén van de elementen is jodium (I). Het feit dat ze maar in beperkte ... |
| SeleniumSpoorelementen zijn een groep van chemische elementen die onontbeerlijk zijn in onze voeding. Ze zijn noodzakelijk voor enkele levensnoodzakelijke functies ... |
| KoperSpoorelementen zijn een groep van chemische elementen die onontbeerlijk zijn in onze voeding. Ze zijn noodzakelijk voor enkele levensnoodzakelijke functies ... |
| ZinkSpoorelementen zijn een groep van chemische elementen die onontbeerlijk zijn in onze voeding. Ze zijn noodzakelijk voor enkele levensnoodzakelijke functies ... |
| OmegaDeze succesvolle vetstoffen zijn nog niet zo lang bekend bij het grote publiek. Ze lijken wel een "wondermiddel" voor talrijke gezondheidsproblemen.
Omega-3, ... |
| De voedingssupplementenHeb je een verkoudheid? Neem wat vitamine C. Ben je moe? Daar hebben we spiruline voor. Maar bieden de voedingssupplementen werkelijk een antwoord op ... |
| Is aspartaam gevaarlijk?De meeste consumenten die letten op hun calorie-inname, kiezen voor lightproducten. Daarvan bestaan twee soorten. Ofwel hebben ze een verlaagd gehalte ... |
 | CarotenoïdenMensen spreken er vaak over, maar echte kennis ontbreekt over de carotenoïden. Ze zijn hoofdzakelijk "gekend" voor het bevorderen van het bruin worden, ... |
