 | Vakantie is... alles vergeten?Zijn er algemene regels die je moet respecteren, ongeacht waar je de vakantie doorbrengt?
...  |
| Tagatose, een nieuwe suiker die de wereld op zijn kop zal zetten?Wat is suiker?
Suiker, ook gekend onder de naam van sacharose, is een onvermijdelijk ingrediënt van de dagelijkse voeding geworden.
Om de energiebehoeften ... |
| SojaWie kan zeggen dat hij of zij nooit soja eet?
NIEMAND! Soja is in verschillende vormen te vinden in de meeste gefabriceerde voedingsproducten.
Maar ... |
| Weet wat je eet via dieetteam.be"Light", "van nature rijk aan calcium", "natuurlijke bron van Omega 3": het is slechts een greep uit de gezondheidsclaims waarmee de consument de jongste ... |
| De zeer actieve suikerlobby houdt niet van ethiekDe uitvinding in Frankrijk van de week van de smaak door de suikerindustrie en zijn lobby, de suikercollectieve, wilde oorspronkelijk een tegenwicht zijn ... |
| 'Het ''tienuurtje'': nuttig of een uitvinding van de landbouwvoedingsmiddelenindustrie?'Om de consumptie van snacks te stimuleren, heeft de landbouwvoedingsmiddelenindustrie het tienuurtje opnieuw opgang doen maken. Door aan de leerkrachten ... |
| De valstrikken van het snoepen (snacking)Door het "dictaat van de drie maaltijden" (ontbijt, middagmaal, avondmaal) te stigmatiseren zetten bepaalde handelaars/distributeurs van de landbouwvoedingsmiddelensector ... |
| Water dat kracht geeftDe firma Neways brengt het Super Athletic Water op de markt, een water dat het uithoudingsvermogen van de atleten zou verbeteren door de toevoer van ... |
| Een nieuw kwaliteitslabel voor parafarmaceutische productenOp initiatief van de Algemene Pharmaceutische Bond (APB) werd op 15 februari 2007 een nieuw label gelanceerd. Dat label heeft tot doel om aan de consument ... |
| Voedingsinformatie en verwachtingen van consumentenVeel spelers in de voedingssector ontwikkelen tegenwoordig een voedingsbeleid zonder echter rekening te houden met de behoeften en verwachtingen van consumenten. ... |
| Consumptie van bereide gerechten neemt toeDe Belgen consumeren almaar meer bereide gerechten. Dit gaat ten koste van de zelfbereide maaltijden: zo blijkt uit een studie van het OIVO over de percepties ... |
| E-additieven: opletten geblazen!Over de additieven in de voedingsmiddelen die we eten doet het gerucht de ronde dat ze gevaarlijk zouden zijn voor de gezondheid. Om daaromtrent duidelijkheid ... |
| Ongezonde bewaarmiddelenDe bewaarmiddelen hebben geen goede reputatie bij de mensen. Laten we evenwel niet vergeten dat hun eerste functie erin bestaat de levensduur van de voedingsmiddelen ... |
| Kazen van rauwe melk hebben het gemunt op zwangere vrouwen en kinderenEr zijn vergiftigingen door kazen op basis van rauwe melk aan het licht gekomen die werden veroorzaakt door bacteriën, zoals de Listeria. Als gevolg ... |
| Rauwe eieren kunnen je zuur opbreken!Als u gevoelig bent voor darminfecties (vooral bij kinderen, zwangere vrouwen, zieken en bejaarden), wordt rauwe eieren eten ten sterkste afgeraden. De ... |
| Additieven in voedingsmiddelenMeestal wordt de lijst van ingrediënten afgesloten met een opsomming van E-nummers of met hun specifieke benaming voorafgegaan door hun categorienaam. ... |
| Soepen & coZe maakten enkele jaren geleden een sterke comeback, hebben hun eigen hippe bars en eisen steeds meer plaats op in de winkelrekken. Waarover hebben we ... |
| Vermageringsproducten: wie mag je nog vertrouwen?Op de verpakking van wonderproducten zoals vermageringsproducten, stop-met-roken-producten, middelen tegen verouderen of tegen haaruitval, wemelt het ... |
| Het Calorie Kompas van Coca-Cola, informatie of desinformatie?Coca-Cola lanceerde op zijn website recent een caloriekompas, dat verschillende dranken met elkaar vergelijkt. In theorie geen slecht idee, maar de praktijk ... |
| Het soepdieetHet soepdieet is een eenvoudige methode die enkele jaren geleden ontwikkeld werd met als doel om op één week tijd 5 tot 7 kg gewicht te verliezen. Er ... |
| Industriële soepDe industriële soepen vind je in de rekken in verschillende vormen: in poedervorm, in blik, in tetrabrik of in een fles in de afdeling 'verse producten'. ... |
| Welke voedingswaarde bieden mijn voedingsproducten?Als men wil dat de consumenten de totale hoeveelheid zout verminderen die ze op een dag innemen, dan moeten ze de nodige informatie over de voedingswaarde ... |
| Kiezen voor minder gezouten voedingsproducten... Hoe doe je datWe eten te veel zout..., maar hoe kunnen we onze dagelijkse zoutconsumptie terugschroeven?
Om de consument te helpen bij het evalueren van de hoeveelheid ... |
| Top 20 van de meest zoute voedingsproductenWe eten te veel zout. Met een consumptie van meer dan 8 à 10g zout per dag, overschrijdt de Belg ruim het maximum van 5g per dag dat de Wereldgezondheidsorganisatie ... |
| Bevat u maaltijd te veel zout?... Doe de testNaast de reukzin, de tastzin, het gehoor en het zicht is het smaken het vijfde basiszintuig van de mens. Bij de dieren speelt dat zintuig een belangrijke ... |
| Eet u zoute producten? Om 10 uur...De zoutconsumptie kan product per product geëvalueerd worden, maar moet ook in de context van de samenstelling van het hele eetpatroon bekeken worden.
Om ... |
| Eet u zoute producten? Bij de aperitief...De zoutconsumptie kan product per product geëvalueerd worden, maar moet ook in de context van de samenstelling van het hele eetpatroon bekeken worden.
Om ... |
| Eet u zoute producten? Bij het ontbijt...De zoutconsumptie kan product per product geëvalueerd worden, maar moet ook in de context van de samenstelling van het hele eetpatroon bekeken worden.
Om ... |
| Eet u zoute producten? Bij het middagmaal...De zoutconsumptie kan product per product geëvalueerd worden, maar moet ook in de context van de samenstelling van het hele eetpatroon bekeken worden.
Om ... |
| Eet u zoute producten? Bij het avondmaal...De zoutconsumptie kan product per product geëvalueerd worden, maar moet ook in de context van de samenstelling van het hele eetpatroon bekeken worden.
Om ... |
| Opgepast met de functionele voedingsmiddelen!We horen nu al enkele jaren veel spreken van die voedingsmiddelen met hun gunstige effecten voor onze gezondheid. We komen er courant mee in contact en ... |
| +58%Onderzoekers van het University College van Londen hebben vastgesteld dat consumenten die een hoofdzakelijk industriële voeding eten, 58% meer risico ... |
| ... |
| ZoutWat is zout precies?
Het zout dat ook keukenzout genoemd wordt, is natriumchloride (NaCl).
Het bestanddeel dat belangrijk is voor het menselijke organisme, ... |
| Het Laatste Avondmaal... op het voorplan!Met de jaren zijn de afmetingen van de borden en de hoeveelheden brood op de tafel toegenomen. Er werd rekening gehouden met de relatieve afmetingen van ... |
| De zogezegde voedingsproducten met negatieve calorieënHet concept van de zogezegde voedingsproducten met negatieve calorieën.
"De voedingsproducten die vet verbranden zijn producten die meer calorieën ... |
| Zijn de moleculen van de antiaanbaklaag van keukeninstrumenten gevaarlijk?Perfluoroctaanzuur, ook PFOA genoemd, en één van zijn afgeleide producten zijn synthetische moleculen die sinds 1951 gebruikt worden voor de antiaanbaklaag ... |
| Nuttige tips voor je blokperiode!Move-eatwww.move-eat.be, een website ontwikkeld door het OIVO, biedt interessante artikels aan, zoals een plan om voor je examens te slagen door het respecteren ... |
| Hoe kom je de examens door?De voorbereiding
Tijdens de blokperiode moeten de hersenen hard werken. Daarom is het belangrijk dat ze voldoende energie toegediend krijgen in de ... |
| Zou het kunnen dat je hooikoorts hebt?Wat is hooikoorts?Wat vaak "hooikoorts" genoemd wordt, is in feite een neusontsteking ten gevolge van een allergische reactie op pollen in de lucht. Het ... |
| PollenkalenderRode ogen die tranen, een loopneus, een brandende keel, voortdurende niesbuien... en dat terwijl het zonnetje zo mooi schijnt? Zou het kunnen dat je hooikoorts ... |
| Er is suiker en 'valse' suikerNaast aspartaam zijn er nog vervangsuikers bij de vleet bijgekomen. Welke eigenschappen hebben die producten en vooral: welk product kies je best?
Tagatose, ... |
| Bioproducten in de liftMeer dan acht gezinnen op de tien hebben minstens een keer bio gekocht tijdens de voorbije 12 maanden. Steeds meer producenten wagen zich aan bio en dat ... |
| Jaarverslag van het FAVV: de vinger aan de pols in de voedselketenHet Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen viert in 2010 zijn wettelijk tienjarig bestaan en geeft in zijn jaarverslag toe dat de ... |
| VN leggen maximumgehalte melamine in voedingswaren vastDe Verenigde Naties hebben een maximumgehalte voor melamine in voedingswaren vastgelegd.
Voortaan wordt er maximum 1 milligram per kilogram getolereerd ... |
| Prijsaanduidingen in de apotheekEen prijsaanduiding op de producten in de apotheek: dat is toch heel normaal als je het vanuit de optiek van de consumenteninformatie bekijkt ?
In Frankrijk ... |
| De verkoop van voedingssupplementen overschrijdt kaap van 13 miljard dollar per jaarDe verkoop van voedingssupplementen bedraagt al meer dan 13 miljard dollar per jaar, terwijl ze niet meer effect hebben als een placebo. Dat blijkt uit ... |
| Eet meer honingWat is honing eigenlijk?
Wie honing zegt, denkt meteen aan de bijtjes die van bloem naar bloem vliegen om de waardevolle nectar te verzamelen die bloemen ... |
| DetoxIedereen heeft wel al horen spreken over het fameuze detox-dieet. Dat is niet de nieuwste trendy ontwenningskuur voor de ene of andere beroemdheid, zoals ... |
| Vegetariër, en wat dan nog?De vegetarische producten
Er bestaan almaar meer zogezegde "vegetarische" producten. Ze worden gemaakt op basis van soja, quorn, of nog peulvruchten.
De ... |
| Een onaanvaardbare manipulatieWat de reclame zegtDe enige informatie die gegeven wordt, is:Suiker maakt niet bijzonder veel dikker (de titel).Waar (het antwoord).1 gram suiker levert ... |
| Radioactieve paddenstoelenEen voetje en een hoedje in een kleur die kan variëren van wit over crèmekleur tot donkerbruin: we hebben het hier niet over de nieuwste kledingcollectie, ... |
| Cannabis en gezondheidJongeren associëren cannabis met een party houden en plezier maken. Ze gebruiken cannabis onder vrienden op feestjes. Maar wat zijn in werkelijkheid ... |
| Anderhalf glas bier, wijn of sterke drank kan het risico voor borstkanker vergrotenIn het kader van haar campagne "Actiedag Borstkanker 2010", heeft de Stichting tegen kanker er vrijdag op gewezen dat anderhalf glas van een alcoholische ... |
| Het eetpatroon uit de fiftiesSinds de jaren 1950 is de maatschappij veel veranderd. Wat er is bijgekomen zijn de fastfoodrestaurants, de bereide gerechten, de limonades in diverse ... |
| Energiedranken synoniem van alcoholisme?Volgens een Amerikaanse studie is bewezen dat de jongeren die meer dan 52 blikjes per jaar drinken, goed op weg zijn naar alcoholverslaving. De studie ... |
| Chrono-dieetU ziet een prachtig kleedje in een uitstalraam, maar jammer… het is niet in uw maat! Misschien kunt u een dieetje beginnen zodat het u toch nog past. ... |
| Atkins dieetWie heeft er nog nooit van gedroomd om snel enkele overbodige kilootjes kwijt te raken? Iedereen toch!? Daarom zijn er ook zoveel diëten, het ene al ... |
| Het Ornish dieetHet pashokje: plaats van de (harde) waarheid voor iedereen die met licht overgewicht kampt. Alles is te klein of te smal en uiteindelijk verlaat u de ... |
| Het koolsoepdieetWie heeft nog nooit ervan gedroomd om met een eenvoudig wondersoepje enkele kilootjes kwijt te raken? Wel, dat is nu mogelijk! Het koolsoepdieet belooft ... |
| Het Scarsdale dieetWie heeft nog nooit, na de zoveelste sneer van iemand uit de directe omgeving over een paar kilootjes te veel, gedacht: "Nu begin ik een dieet"? Iedereen ... |
| Het zonedieetAls je weet dat de vrouwenbladen aldoor schermen met de slogan"snel en blijvend vermageren", kan er dan iets meer aanspreken dan een belofte van snel ... |
| Fricker dieetNa de eindejaarsfeesten of de vakantie stellen mensen algauw enige gewichtstoename vast. Dan moeten ze op dieet en daarbij willen ze natuurlijk die kilootjes ... |
| Dunkan dieetIn onze huidige maatschappij moet iedereen aan de standaardnormen voldoen: je moet getrouwd zijn, een huis hebben, een goede baan hebben, twee kinderen ... |
| Montignac dieet"Verlies 5 kg op een week tijd", dat staat het hele jaar door te lezen in de vrouwenbladen! Wat kan er nu moeilijk zijn aan het volgen van al die wonderdiëten, ... |
| MiamidieetIedereen droomt er toch van om met een droomlichaam over zonnige stranden te lopen paraderen? Maar de kilootjes die zich altijd op strategische en storende ... |
| De slaapWie heeft nog nooit zin gehad om gewoon in bed te blijven wanneer de wekker ging? Want je bent nog moe, maar je hebt natuurlijk ook die verplichtingen ... |
| Een bord transvetzurenEr zijn goede en slechte vetten. De transvetzuren hebben al altijd deel uitgemaakt van onze voeding. Ze bestaan in hun natuurlijke vorm in melk, zuivelproducten ... |
| Slaapbevorderende pads op de markt in EuropaIn Duitsland bracht de firma Nachtmilchkristalle (letterlijk vertaald "nachtmelkkristallen") een hormoon op de markt dat de slaap bevordert. Het principe ... |
| Nieuw onderzoek bevestigt: antibiotica verliezen hun krachtHet is ondertussen geen nieuws meer: door alomtegenwoordigheid van antibiotica bestaat het risico dat bacteriën zo evolueren dat ze er uiteindelijk resistent ... |
| Voedingsdiversificatie voor de allerkleinstenJonge ouders zitten vaak met massa's vragen over het ogenblik waarop hun baby van flessenvoeding op vaste voeding mag overschakelen. Te veel of niet genoeg? ... |
| De transvetzurenDe transvetzuren, ook TVZ genoemd, zijn hoofdzakelijk het resultaat van een behandeling van de oliën om ze een vastere consistentie te bezorgen teneinde ... |
| Statines, fytosterol of fytostanol ?Wie te hoge cholesterol zegt, zegt statine. Dat zijn de meest recente geneesmiddelen om de cholesterol te verlagen. Die te hoge cholesterol is vaak te ... |
| Palmolie en haar impact op de gezondheidGoed nieuws: een voorstel om de consumptie van palmolie in de voeding terug te schroeven, staat op het punt goedgekeurd te worden. Het Parlement van de ... |
| Ergonomie op kantoorZowel op kantoor als thuis brengen mensen almaar meer tijd voor hun computer en dus aan hun bureau gezeten door. Om de problemen te vermijden die aan ... |
| Hongarije overwoog de invoering van een hamburgertaksAansluitend op de verschijning van enkele studies, die hebben aangetoond dat de Hongaren te veel, te zout en te vet eten, zou de Hongaarse regering op ... |
| Het Jenny Craig dieetHebt u ook al een dieet gevolgd en ervan gedroomd om tijdens dat dieet elke dag evenwichtige en caloriearme gerechten aan huis geleverd te krijgen? Wel, ... |
| Het 'Fat Burning Furnace'-dieetWie heeft nog nooit de aandrang gevoeld om zich met hart en ziel op een dieet te storten na een vervelende opmerking van een kennis over het lichaamsgewicht? ... |
| Goedkope generische geneesmiddelen, graag !Sinds 1 april (neen hoor, geen aprilvis!) kost meer dan de helft van alle bestaande generische geneesmiddelen – op zich al goedkoop – nog eens 6% ... |
| Geen dvd nodig om te leren pratenPech! De dvd's die worden aangeboden aan ouders van baby's van 12 tot 18 maanden oud, om hen sneller te leren praten, zijn volgens een studie van Amerikaanse ... |
| Alcohol schadelijk voor de gezondheid?Volgens een studie die door het British Medical Journal werd uitgevoerd in acht landen van West-Europa, zouden bijna 10% van de kankers bij mannen en ... |
| 9 tips om gevarieerd en evenwichtig te etenMinstens vijf stukken fruit en groente per dag
Groenten en fruit bevatten veel mineralen (calcium, kalium, magnesium, …) en vitaminen (vitamine C, ... |
| Nestlé stopt met het ophemelen van het drankje BoostDe Amerikaanse Federal Trade Commission (FTC) heeft aangekondigd dat de Zwitserse voedingsreus Nestlé heeft beslist voortaan geen gezondheidsvoordelen ... |
| Gebruiksaanwijzing huisapotheekWaar installeer je het medicijnkastje ?
In een vochtige omgeving kan de kwaliteit van geneesmiddelen achteruitgaan. Het is dus beter ze te bewaren ... |
| Vervuilde lucht inademenVerschillende bronnen van vervuiling
Er zijn veel bronnen van vervuiling en ze kunnen zich op het individuele, collectieve of professionele vlak situeren. ... |
| De luchtkwaliteit binnenshuis verbeteren8 praktische tips
Door te kiezen voor gezonde materialen en onderhoudsproducten, zoals bijvoorbeeld producten met een ecolabel, vermindert het risico ... |
| Is aspartaam gevaarlijk?De meeste consumenten die letten op hun calorie-inname, kiezen voor lightproducten. Daarvan bestaan twee soorten. Ofwel hebben ze een verlaagd gehalte ... |
| VoedingsvezelsVoedingsvezels hebben tal van positieve eigenschappen, gaande van het verhelpen van constipatie tot het verkleinen van het risico op kanker. Juist of ... |
| Verkoudheid met of zonder zink?Een constant lopende neus, keelpijn, ferme niesbuien, hoofdpijn en oorsuizingen: dat is zonder twijfel een verkoudheid. Meer bepaald is dit een zeer frequent ... |
| Alcohol en verslavingEen aperitiefje drinken onder vrienden, met collega's iets gaan drinken na het werk, … is dat niet de gewoonste zaak van de wereld? Toch schuilt er ... |
| Snel en gezond eten klaarmakenZoals het wit konijn in Alice in Wonderland al zei: 'Te laat, te laat, je weet wel hoe dat gaat, je haast je suf en toch ben je te laat, te laat, te laat, ... |
| Depressie vermijden dankzij omega 3Over het positieve effect van omega 3 op de gezondheid van het menselijk hart bestaat een consensus, maar over de gunstige werking van omega 3-vetzuren ... |
| De microgolfovenTijd, een almaar zeldzaam wordend kostbaar goed. Met het werk en de kinderen ontbreekt het ouders heel vaak aan tijd om lekkere gerechtjes zelf te bereiden. ... |
| RamadanDe ramadan is de periode waarin de moslims vasten. Van zonsopgang tot zonsondergang eten ze niet, drinken ze niet en hebben ze geen seksuele betrekkingen.
De ... |
| BorstvoedingNegen maanden heb je erop gewacht en dan is hij of zij daar eindelijk. Het wonder der wonderen is geschied en al onmiddellijk dringt zich een essentiële ... |
| BabyNes"In één minuut hebt u een babyflesje klaar, goed gedoseerd, zonder klonters en op de juiste temperatuur! Met één hand! Stel in één beweging de juiste ... |
| Een platte buikHeel vaak is onze buik een zorgenpunt: opgeblazen, onbekoorlijk, mollig, slap… We moeten waakzaam blijven want een buikje kan mettertijd een dikke buik ... |
| Het eetgedragHet eetgedrag is een gewoonte die mensen al van kindsbeen met de paplepel ingegeven krijgen. Het is dus logisch dat verandering brengen in dat gedrag ... |
| Het paleodieetWanneer we naar onze voorouders kijken, stellen we vast dat er van obesitas geen sprake was, ten minste als we de paleontologen mogen geloven... Er zijn ... |
 | Is een barbecue gevaarlijk?De barbecue is heel erg in bij de bevolking. De typische geuren die zich verspreiden, doen mensen algauw het water in de mond komen en zetten alle zintuigen ... |
 | Geneesmiddelen pletten of niet?Als iemand ziek is, is het vanzelfsprekend dat we het die persoon zo gemakkelijk mogelijk proberen te maken. Dat doen we door hulp te bieden bij dagelijkse ... |
 | Ei = cholesterol?In het collectieve onderbewustzijn worden eieren al te vaak gelijkgesteld met cholesterol. De consumenten hebben de neiging hun consumptie te beperken ... |
 | GezondheidsclaimsVandaag de dag dienen de voedingswaren niet maar alleen om ons te voeden, maar ook om onze gezondheidstoestand te verbeteren. Er bestaan verschillende ... |
