Jammer, dit antwoord is fout
Aardnotenolie bevat veel enkelvoudig onverzadigde vetzuren, die behoorlijk goed tegen opwarming bestand zijn. In de keuken kan die olie prima als vervanging voor dierlijke of vaste plantaardige vetstoffen gebruikt worden. De consumptie van vet dat veel enkelvoudig of meervoudig onverzadigde vetzuren bevat, wordt aanbevolen ter preventie van hart- en vaatziekten.
Olijfolie is goed tegen warmte bestand
